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身体缺钙对人体有重大的危害 缺钙的表现你知道多少

来源:健康无忧网 2017-08-10 编辑:pub01
 

     钙是人体必需的营养元素,缺钙影响身体健康,因此我们要及时补钙,那么补钙有很多途径,不一都定要吃钙片,在饮食中也可以补钙,有些食物含钙量也是非常高的。一起了解吧。

 
     一、缺钙的危害
 
    (一)缺钙对男人的危害
 
  男性生育能力可能与骨骼健康有关。美国哥伦比亚大学的遗传学家杰勒德·卡尔桑蒂指出,骨骼可以释放一种叫骨钙素的物质,而骨钙素可以增加睾丸激素的生成量,睾丸激素能控制男性生育能力。当骨钙素减少时,睾丸激素也随之减少,导致精子量减少,影响男性生育能力。
  一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。补钙可以食用牡蛎、紫菜、大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等。不过,补钙也应适量补之,过量则有害,所以补钙一定要在监测骨钙的基础上补才安全,且应以食补为主。
 
    (二)老年人缺钙对身体有什么影响
 
  1、缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。
  2、骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。
  3、钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。
  4、由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。
  5、关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。

    (三)长期缺钙对老年人的危害
 
  长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病,实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病,只不过它是通过其它疾病来体现的。因此,也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。
  正常人体钙主要存在于骨骼中,骨骼中钙与细胞外的钙(血液和软组织中的钙)之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果,首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中,以满足体内钙代谢的需要,人体在长期骨钙流失后,二者之比为50~70∶1或70~80∶1,即骨骼中钙相对少了,血液和软组织中的钙相对增加了。这好比有一个沉默的杀手,不声不响地给人体带来了两方面的疾患:一方面是骨骼缺钙,引起骨质疏松、骨质增生以及各类骨折;另一方面是血液及细胞内钙含量增多,导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积,引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。这种骨钙减少、血钙和细胞内钙含量增加的现象,是导致人体衰老的基础。
  缺钙还会使人体产生食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、抽搐、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外,食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关,实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用。
 
    (四)缺钙的危害
 
  1.易失眠
  为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现失眠、多梦等症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。在繁忙的工作和紧张的生活中,大脑神经元中的钙轻微缺失倒也不失为一件“好事”,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症很可能就会找上门来。补充大脑钙的最佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。
  2.易越减越肥
  为塑造美好的身材,不少人会选择节食,但同时你会错过很多高钙食品,这也是为什么有人会越减越肥的原因之一。其实,钙有抑制贮存脂肪激素的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放还是以脂肪的形式被贮存。高钙饮食可将脂肪代谢的速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢的帮助最大,牛奶就是不错的选择。实际上,钙代谢与人体脂肪代谢相辅相成,不饱和脂肪酸摄入不足,也会降低人体吸收钙的能力。
  3.易骨瘦如柴
  钙可以激活人体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,往往会出现食欲变差、没有胃口、经常感到疲惫等症状。
 
    二、缺钙的表现

    (一)不同人群缺钙的表现
 
  1.孕妇及哺乳期妇女
  处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。
  2.成年人
  成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
  3.青少年
  青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。
  4.青壮年
  一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。
 
    (二)成人缺钙的表现有哪些
 
  青少年: 青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。
  成年人: 繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
  孕妇及哺乳期女性:处于非常时期的妇女,当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应注意检查是否缺钙。
  老年缺钙:缺钙可导致老年人骨质疏松,症状有腰酸、背痛、骨痛、手足麻木 、腿抽筋、腿乏力、膝软、脱发、牙齿松动脱落等。身长缩短、驼背、腰弯、个子变矮等。
 
    (三)严重缺钙的症状有哪些
 
  出虚汗。即在安静休息时会有出汗现象。
  腿抽筋。即在走路较多、爬楼、下肢受凉情况下,小腿腓肠肌发生抽搐的症状。
  关节痛。这种酸痛往往位置比较固定,较常见的有肩关节、脚后跟的关节。
  背酸痛。脊柱因骨质疏松而逐步变形、前倾,引起背酸痛。
  牙齿松动。这与牙槽骨骨质疏松有关。
  身高缩短、裤腿总觉得过长。这主要是脊椎的椎体出现压缩和椎间距离缩短造成的。
  严重者在外界暴力作用下(如跌跤)发生骨折。
  钙是人体最重要的营养物质之一。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,也是血液正常凝固和多种酶的激活要素,还是维持正常神经和肌肉细胞活动所必需的元素。
  进入中、老年阶段后,虽然身高和体重已不再增长,但由于工作生活的疲累,以及妇女妊娠、哺乳等生殖过程,大大地耗损了体内的钙。
  皮肤:皮肤过敏、皮炎、皮肤硬化、粉刺、黑斑、粗糙、老化。
  体质:体液酸性化倾向、引发慢性病、抵抗力减弱、生育女孩倾向。

    三、缺钙怎么补钙
 
    (一)缺钙吃什么食物
 
  1.蘑菇
  蘑菇含有的维生素D能促进钙的吸收。维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线 照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。
  2.鸡蛋
  鸡蛋含有的蛋白质是钙沉积的骨架。骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。
  3.海参
  海参含钙量丰富,营养价值高。典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
  4.紫菜
  紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力。
  5.黑木耳
  黑木耳降血压、补钙。还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
  6.芝麻酱
  吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
  7.豆腐干
  经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
  8.燕麦
  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
  9.泥鳅
  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙食物。
 
    (二)女性缺钙的补钙方法是什么
 
  1、每天至少晒20分钟
  众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素d3占人体维生素d含量的90%以上,维生素d3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素d的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。
  专家说,每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。“防晒霜spf值超过10,这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素d的形成,影响钙的吸收。”
  2、喝骨头汤不如喝牛奶
  主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤,认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示:“猪骨头里面含有一定的钙,但这些钙99%存于骨骼中,无论你是滚汤,还是老火汤,并不能完全溶解在汤里。”
  专家介绍,骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的,大部分不溶或难溶于水,而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等,这些都是含钙量高的补钙食物。
  3、喝咖啡加奶不加糖
  很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。
  4、运动强健骨骼
  “春天是狂补钙元素的季节,要把冬天所有耗尽的都补进来。”专家指出,春天要增加运动量,从而获得最大的骨强度。骨骼需要适度的机械负荷,它主要来自肌肉的收缩以及地心引力。负重运动如步行、跑步能起到提高骨强度的作用,非负重运动如游泳和骑自行车,效果没有负重运动那么好,仅可改善肌肉强度。
  5、跟着季节补钙
  坚持服用钙片,且补钙跟着季节走。比如在冬季,穿得多、运动少、天冷地滑,出门容易跌倒。专家说:“冬季我建议选择‘室内运动’和‘床上运动’。”何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿,每只腿举高300下,再每只腿屈膝500下,这个运动量比爬坡上楼还有用。“不但完成了日需运动量,还没有跌倒骨折的风险。”
 

缺钙的危害(文:健康无忧网)

    (三)中年人补钙的方法
 
  在每日的餐饮中,我们可以推荐吃一些有营养,钙比较多的食品,比如牛奶,鸡蛋,虾皮,芝麻,海带,芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。
  海鱼,不但还有丰富的氨基酸,还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素,还能够延缓衰老。所以多吃鱼,特别是海鱼,最好每日吃上2-3条最好。
  豆类
  豆类包含了很多人体所需要的蛋白质,起码优质蛋白有40个百分点以上,当然里面还有丰富的VE跟钙,不但能够缓解衰老,还能防止骨质疏松,是中年人的常用食品。
  坚果
  坚果包含的范围比较广泛,有核桃,松子,杏仁,花生,瓜子等等,里面还有很多VE,男性吃了增加提抗力,还能补充大量的钙。
  保健药
  除了吃的,我们还能购买一些液体钙,钙粉来补充人体对钙的含量的需求,是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是,每日的份量必须按说明,不能超出。
  另外需要注意的是,补充维生素D,以有利钙的吸收。
  适当的运动
  运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳,户外爬山等运动。可以合成钙质的。
  据相关资料显示:晒太阳可以提高免疫力,有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症,而不经常晒太阳,则可能导致这些疾病。
  每日坚持晒2个小时,足够帮助钙的吸收,但是不是暴晒哦。
 
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