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铝伤再添一椿! 吃多恐导致气喘

来源:网友提交 2017-10-11 编辑:『捧在手心的挚爱。』
 

铝会伤害神经系统,导致失智症,殊不知,铝伤还不只此;根据最新研究显示,气喘病人血浆中的铝浓度竟然高得离谱,要比一般正常人高出三倍之多!医师指出,虽然气喘和血中含铝浓度增高的因果关系难证实,但是最好还是不要将铝吃进肚子里。

铝伤再添一椿! 吃多恐导致气喘  

该项研究是由澄清医院耳鼻喉科暨营养医学门诊主任刘博仁,与弘光科技大学营养医学所教授陈伯中及副教授郭志宏老师,自2006年开始,针对30位气喘病人做血液氧化压力等进行分析。

 

结果发现,30位气喘病人血浆中的铝浓度平均每cc高达77毫微克,而没有气喘疾病的30位对照组的铝浓度平均则是每cc在24毫微克;该篇研究论文已发表于2013年美国「环境毒物暨药理学」国际杂志,引起国际重视。

 

刘博仁主任表示,已有医学报告指出,过量摄取铝元素,会伤害神经系统、导致老人痴呆症,也会使骨质疏松加速产生;而气喘的原因很多,也较难根治,病人除了要避免气喘过敏因素以外,最好也要避免生活饮食习惯中吃到铝。

 

民众在生活饮食习惯中该如何防范吃到铝?刘博仁主任指出,除了少用铝锅,也不要用铝制品装柠檬汁、醋等酸性溶液,因为酸性溶液会加速铝的溶出,至于做饼干糕的模具也最好不要用含铝的材质或是铝箔纸,在饮食方面,有些油条或是甜甜圈业者会在面粉中加上含铝的明矾,也应注意。

 

另外,值得一提的是,对于经常吞几颗胃药「顾胃」的民众也要小心;刘博仁说,有些胃药是含有铝的成份,滥用胃药的结果反而累积血液里的铝浓度,不得不慎!



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