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孩子喝牛奶好吗?教你喝出好方法

来源:网友提交 2017-10-10 编辑:『ツ笙歌绝丶何以笙箫默』
 

文/莲村诚

为了成长而让孩子喝牛奶好吗?

是的!(不过,要有喝的方法)

■牛奶充满了多种闪亮亮的能量

对孩子而言,牛奶是有益成长的营养素。印度的阿育吠陀疗法将牛奶称为「完全食物」,可见牛奶不仅被当成饮料,更被视为完美的食物。

牛奶之所以如此被看重,在于牛奶拥有满满的OJAS(跃动的生命能量)。而且牛奶比一般食物更具优势的是,一般的食物需三个小时才能完全被消化掉,而牛奶只要以正确的方式饮用,就能在短短的三十分钟内被吸收掉所有养分。

随着OJAS的增加,人体的免疫力也会增强,自然就能调养出不惧病菌的强健身体。而且还能调整身心平衡、快速成长,帮助孩子们发挥原本的魅力与潜藏的才能。

也有人提议别让孩子喝牛奶,但我还是强烈地建议家长们让孩子多喝牛奶。不过让孩子饮用牛奶之际,需要多注意下列几点事项。

孩子喝牛奶好吗?教你喝出好方法

■牛奶要加热过,并在空腹时饮用

牛奶要转换成Ojsa,必须是在牛奶被完全消化的情况下。

因此第一件要注意的事,就是先加热牛奶再喝。一早起床就一股脑大口喝下从冰箱拿出来的牛奶是绝对错误的喝法。当我们的肠胃不够暖和时,牛奶不仅无法被消化,还会转换成Ama,这也是为什么有些孩子在喝了牛奶之后会闹肚子的原因。

第二件要注意的是,要在空腹时喝。当胃中有食物而牛奶与这些食物混合之后,肠胃的消化速度就会减缓,也会造成身体的不适。

同理可证,牛奶应该单独喝,不要搭配其他食物一并食用。尤其是别搭配水果或是优酪乳这类酸性食物。

不过如果搭配的是谷物或甜品就无妨。吐司、甜甜圈、饼干都是不错的选择,而早餐或下午茶喝热热的牛奶更是不错,当然也可以掺入米饭或水果干一起熬煮。

■配合消化力选择适当的饮用方式

牛奶之所以在饮用上受到许多条件限制,是因为牛奶与酸性食品一起饮用时,会产生凝结的现象,也会导致消化不良,尤其孩子们的消化能力又比大人来得差,所以在饮用牛奶时,千万要注意搭配的食物。

有些食物即便搭配热牛奶也会害小孩拉肚子。有些孩子的消化力特别弱。此时可在牛奶里加入同量的热水稀释,以减少牛奶里的Kapha,让消化力较差的孩子也能顺利吸收牛奶里的养分。

每天喝一马克杯的牛奶(两百cc)算是适当。经过低温杀菌且无任何添加配方的牛奶更是上选。顺道一提,不管是低脂还是无脂牛奶,脂肪越低的牛奶OJAS就越少。健康的小孩绝对能接受全脂牛奶。如果小孩喝了牛奶后,异位性皮肤炎或过敏这类慢性病的症状变得更严重,就该改喝脂肪量较低的牛奶才适当。

小叮咛

千万注意这几点!

孩子的消化力比大人来得差,所以要多注意牛奶的温度与搭配的食物。要是牛奶转换成Ama,就会害孩子染上皮肤病。

读后小语

阿育吠陀疗法认为羊奶比牛奶容易消化,也比较适合人类饮用。这是因为羊比牛接近人类的体型。

NOTICE

这么做就没问题!

牛奶最好是加热后于空腹时饮用,可以单独饮用也可以搭配谷物与甜点,这样都能让牛奶转换成好的能量!一天喝一马克杯的量是最适当的。

对体质(Dosha)的影响

任何体质的孩子都适合喝牛奶。消化力较弱的孩子可改喝热水稀释过的牛奶。

对消化力(Aguni)的影响

千万遵守饮用牛奶的方法,以免牛奶转换成Ama。

对心灵(Guna)的影响

只要正确饮用牛奶,就能增加OJAS与Satwa。

本文摘自,世茂文化出版《42个自然饮食法则,让孩子健康不吃毒》


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